The art of Cava

Ein Blick auf den Prozess der Cava-Abfüllung und ein Blick in den Keller von ArtCava / Masia Can Batlle in der Nähe von Barcelona.

ArtCava ist ein kleines Weingut inmitten von Weinbergen und mit Blick auf den Montserrat, in einer der wichtigsten Weinregionen Europas, dem Penedès (nur 40 Minuten von Barcelona entfernt). ArtCava stellt jedes Jahr etwa 18.000 Flaschen handwerklich hergestellten Qualitäts-Cava her, ohne chemische Zusätze, ohne Expeditionsliköre. Nur Leidenschaft.

Ein besonderer Dank geht an Santi und Gerard für ihre enthusiastische Zusammenarbeit und ihre Erklärungen.

Masia Can Batlle s/n, 08793, Barcelona
https://www.artcava.com